რომელი POS სისტემა ავირჩიოთ ბათუმში კაფესთვის: ღრუბლოვანი (Cloud) თუ ლოკალური („ყუთი“)

ბათუმი კონტრასტებისა და სწრაფად მზარდი გასტრონომიული ბაზრის ქალაქია. კაფეები და ბარები აქ თითქმის ყოველ კვირას იხსნება. თუმცა, კონკურენციასთან ერთად იზრდება მართვის მოთხოვნებიც. წარსულს ჩაბარდა ის დრო, როცა აღრიცხვას რვეულებში აწარმოებდნენ. დღეს რესტორატორს საიმედო POS სისტემა სჭირდება.

მთავარი კითხვა, რომელიც არჩევანისას ისმის: დავაყენოთ ძველი, ნაცადი „ყუთი“ (პროგრამა ლოკალური სერვერით კაფეში) თუ ვენდოთ თანამედროვე „ღრუბელს“ (Cloud)?

მოდით, განვიხილოთ ეს ორთაბრძოლა ბათუმის ბიზნეს-სპეციფიკის ჭრილში.

1. ფინანსური საკითხი და სეზონურობა

ბათუმი მკვეთრად გამოხატული ტურისტული სეზონურობის ქალაქია. ზაფხულში მაქსიმალური სიმძლავრე გჭირდებათ, ზამთარში კი ბევრი ობიექტი მუშაობას ამცირებს ან იკეტება კიდეც.

„ყუთი“ (ლოკალური): მოითხოვს დიდ კაპიტალს სტარტზე. უნდა შეიძინოთ ძვირადღირებული სერვერი, პროგრამის ლიცენზია, გადაიხადოთ მონტაჟის საფასური. ფული მომენტალურად იყინება, ზამთარში კი ეს ძვირადღირებული აპარატურა უბრალოდ მტვრით დაიფარება.

ღრუბლოვანი (RestIQ): მუშაობს გამოწერის (Subscription) პრინციპით. იხდით მცირე ყოველთვიურ თანხას. ზაფხულში, როდესაც საზაფხულო ტერასა გეხსნებათ, შეგიძლიათ ერთი კლიკით დაამატოთ ოფიციანტის პლანშეტი, ზამთარში კი გამორთოთ ის და ზედმეტი არ გადაიხადოთ.

2. კონტროლი დისტანციაზე

ბათუმში ბიზნესის მფლობელები ხშირად მოგზაურობენ (თბილისში, ევროპაში) ან დისტანციურად მართავენ რამდენიმე პროექტს.

„ყუთი“ (ლოკალური): იმისათვის, რომ ნახოთ დღიური შემოსავალი, ან ფიზიკურად უნდა მიხვიდეთ კაფეში, ან გამართოთ რთული დისტანციური წვდომები (VPN), რომლებიც მუდმივად წყდება.

ღრუბლოვანი (RestIQ): მთელი თქვენი ბიზნესი თქვენს სმარტფონსა თუ ნოუთბუქშია. შეგიძლიათ იჯდეთ ქობულეთის პლაჟზე ან იყოთ შეხვედრაზე თბილისში და რეალურ დროში ხედავდეთ, რამდენი ჩეკია ამობეჭდილი, რას უკვეთავენ სამზარეულოში და რა ნაშთია საწყობში.

3. ინტეგრაცია ლოკალურ სერვისებთან (RS.ge, Glovo, Wolt)