Наш блог
Экспертные статьи об управлении рестораном.
Управление рестораномНовый официант в пятницу вечером без подготовки — это жалобы гостей и нервный зал. Разбираем, как отобрать кандидата и выстроить первую неделю по дням, чтобы он вышел в смену уверенно.
Управление рестораномПотери на кухне редко видны глазами: они растворяются в обороте. Семь сигналов, по которым их можно заметить, и что проверить в каждом случае.
Финансы ресторанаFood cost не обязан быть отчётом раз в месяц. Пять вопросов обычным языком — и вы видите, какие блюда дорожают, почему и где теряются продукты.
Бизнес в ГрузииКаждая поставка — это ещё и электронная накладная на портале RS.ge. Разбираем, где ресторан теряет часы, и как выстроить приёмку так, чтобы накладные не копились неделями.
Финансы ресторанаFood cost блюда — это не «на глаз». Разбираем простой расчёт по шагам: брутто и нетто, потери при обработке, себестоимость порции и процент от цены.
Истории успехаПознакомьтесь с Георгием Барамидзе, основателем RestIQ, чья богатая карьера в разработке программного обеспечения привела к созданию инновационной облачной POS-системы, адаптированной для грузинского рынка.
Управление рестораномМотивированный персонал – залог успеха любого ресторана. Узнайте, как создать команду, которая будет любить свою работу и превосходить ожидания клиентов, используя современные подходы и технологии.
Технологии для РесторановОткройте для себя преимущества QR меню с RestIQ – инновационным решением, которое преобразует ваш ресторанный бизнес, предлагая удобство, гигиену и мгновенное обновление.
Управление рестораномЭффективное меню — это не просто список блюд, это стратегический инструмент, который определяет успех и прибыльность вашего ресторана. Узнайте, как создать меню, которое будет радовать гостей и оптимизировать операции.
Бизнес в ГрузииМечтаете о собственном кафе в солнечном Батуми? Это руководство поможет вам превратить вашу идею в успешный бизнес, от юридических аспектов до выбора передовой POS-системы RestIQ.
Ресторанный Бизнес, Стартап, ГрузияМечтаете о собственном ресторане в живописной Грузии? Узнайте о ключевых шагах, юридических аспектах и технологических решениях, таких как RestIQ, которые помогут вам успешно запустить бизнес к 2026 году.
